тыква быстрозамороженная (нарезка кубик)

Овощной полуфабрикат из тыквы, произведённый по ГОСТ Р 54683-2011. Тыква нарезана кубиками и подвергнута бланшированию с последующим шоковым замораживанием, что позволяет сохранить её питательные свойства, яркий вкус и естественный цвет. Удобна для использования в различных блюдах, таких как супы, пюре, запеканки, каши и десерты.

Характеристики:

• Производитель: СППК "ЗАМОРОЗКА.ПРО"
• ГОСТ: Р 54683-2011
• Тип продукта: Бланшированная свежезамороженная тыква
• Форма нарезки: Кубики
• Срок годности: 24 месяца с даты производства
• Температура хранения: Не выше -18˚С

Пищевая ценность на 100 г:

• Белки: 1,0 г
• Жиры: 0,1 г
• Углеводы: 6,5 г
• Энергетическая ценность: 26 Ккал / 109 кДж

Использование:

Тыква предназначена для термической обработки. Продукт идеально подходит для приготовления супов, пюре, каш, запеканок, овощных гарниров, начинки для выпечки, а также десертов.

Условия хранения:

Хранить при температуре не выше -18˚С.

Упаковка:

• Тип упаковки: Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем по 10 кг или полипропиленовый мешок с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг.
• Количество на паллете: 63 коробки или 28 мешков.

Преимущества:

1. Стабильное качество: Бланширование при температуре +97°C сохраняет текстуру, вкус и питательные свойства тыквы.
2. Долгий срок хранения: 24 месяца при температуре -18˚С без потери потребительских свойств.
3. Отсутствие отходов: Замороженная тыква используется на 100%, без необходимости чистки и нарезки.
4. Сокращение времени приготовления: Тыква готова к использованию, не требует размораживания перед приготовлением.
5. Экономия ресурсов: Уменьшение трудозатрат и времени на кухне.

Примеры использования:

• Суп-пюре из тыквы: Нежный и ароматный суп, готовится за 20 минут.
• Запеканка с тыквой: Полезное и сытное блюдо для детского и диетического питания.
• Тыквенная каша: Быстрое приготовление с добавлением молока и круп.
• Начинка для пирогов: Прекрасный выбор для сладкой выпечки.