Описание:
Овощной полуфабрикат из белокочанной капусты, произведён по ГОСТ Р 54683-2011. Капуста предварительно бланшируется, что сохраняет её питательные свойства и вкус. Шинкованная капуста удобна для использования в приготовлении различных блюд, таких как супы, рагу, салаты и гарниры.
Характеристики:
- Производитель: СППК "ЗАМОРОЗКА.ПРО"
- ГОСТ: Р 54683-2011
- Тип продукта: Бланшированная свежезамороженная капуста
- Форма нарезки: Шинкованная
- Срок годности: 24 месяца с даты производства
- Температура хранения: Не выше -18˚С
Пищевая ценность на 100 г:
- Белки: 1,8 г
- Углеводы: 4,7 г
- Энергетическая ценность: 28 Ккал / 118 кДж
Использование:
Капуста подлежит термической обработке. Продукт идеально подходит для приготовления супов, тушеных блюд, гарниров и салатов.
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше -18˚С.
Упаковка:
- Тип упаковки: Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем по 10 кг или полипропиленовый мешок с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг.
- Количество на паллете: 63 коробки или 28 мешков.
Преимущества:
- Долгий срок хранения.
- Удобство в использовании благодаря шинкованной форме.
- Сохранение питательных свойств и вкуса благодаря процессу бланширования.