Описание:
Овощной полуфабрикат из брокколи, произведённый по ГОСТ Р 54683-2011. Брокколи предварительно бланшируется и глазируется при производстве, что позволяет сохранить её питательные свойства и внешний вид. Быстрая заморозка обеспечивает сохранение свежести и вкуса. Идеально подходит для использования в приготовлении различных блюд, таких как супы, рагу, запеканки и гарниры.
Характеристики:
- Производитель: СППК "ЗАМОРОЗКА.ПРО"
- ГОСТ: Р 54683-2011
- Тип продукта: Быстрозамороженная брокколи
- Обработка: Бланширование и глазирование
- Форма: Соцветия
- Срок годности: 24 месяца с даты производства
- Температура хранения: Не выше -18˚С
Пищевая ценность на 100 г:
- Белки: 2,8 г
- Жиры: 0,4 г
- Углеводы: 7,2 г
- Энергетическая ценность: 34 Ккал / 142 кДж
Использование:
Брокколи подлежит термической обработке. Продукт идеально подходит для приготовления супов, рагу, запеканок, гарниров и других блюд.
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше -18˚С.
Упаковка:
- Тип упаковки: Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем по 10 кг или полипропиленовый мешок с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг.
- Количество на паллете: 63 коробки или 28 мешков.
Преимущества:
- Долгий срок хранения.
- Удобство в использовании благодаря форме соцветий.
- Сохранение питательных свойств и вкуса благодаря процессу бланширования и глазирования.
- Нежные соцветия сохраняют свой товарный вид благодаря глазированию.