📝Зарегистрируйтесь и заполните заявку: укажите адреса доставки и нужное количество продукции. Мы рассчитаем доставку со склада в и настроим ваш Кабинет закупщика.
Картофель бланшированный свежезамороженный (нарезка брусок)
Описание товара:
Картофель бланшированный свежезамороженный, нарезанный брусками 1х1 см, идеально подходит для быстрого и удобного приготовления различных блюд. Благодаря процессу бланширования и мгновенной заморозки, продукт сохраняет все питательные вещества и свежий вкус картофеля, обеспечивая высокое качество круглый год.
Характеристики:
- Тип продукта: Бланшированный свежезамороженный картофель
- Форма нарезки: Брусок 1х1 см
- Вес упаковки: Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем по 10 кг или полипропиленовый мешок с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг
- Условия хранения: Хранить при температуре -18°C или ниже
- Срок годности: 24 месяца
Преимущества:
- Удобство и скорость приготовления: Картофель уже бланширован и нарезан, что значительно сокращает время приготовления блюд. Просто достаньте необходимое количество и добавьте в ваше любимое блюдо.
- Высокое качество: Процесс быстрой заморозки сохраняет текстуру, вкус и питательные свойства картофеля, обеспечивая свежесть продукта в течение всего срока хранения.
- Универсальность: Нарезка брусками 1х1 см идеально подходит для супов, рагу, запеканок, салатов и многих других блюд. Отличный выбор для ресторанов, кафе и домашних кухонь.
- Длительный срок хранения: Благодаря заморозке, продукт сохраняет свои свойства и качество до 24 месяцев при правильных условиях хранения.
- Безопасность: Продукт произведён по ГОСТ Р 54683-2011 и не содержит консервантов и ГМО, что делает его безопасным и полезным для вашего здоровья.
Способы применения:
- Супы и борщи: Добавьте картофельные бруски прямо в бульон для приготовления вкусных и сытных супов.
- Салаты: Используйте картофель для создания свежих и питательных салатов, таких как "Оливье" или "Винегрет".
- Запеканки: Идеально подходит для картофельных запеканок и гратенов.
- Рагу и жаркое: Дополните ваше мясное или овощное рагу картофельными брусками для придания блюду дополнительной текстуры и вкуса.
Упаковка и хранение:
- Упаковка: Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем по 10 кг или полипропиленовый мешок с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг. На паллете размещено 63 коробки или 28 мешков.
- Срок годности: 24 месяца с даты производства при температуре хранения не выше -18˚С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- Белки: 2 г
- Углеводы: 16 г
- Энергетическая ценность: 73,2 Ккал / 307 кДж
Способ приготовления:
- Разморозка: Для быстрого приготовления разморозка не требуется.
- Приготовление: Добавьте замороженный картофель непосредственно в кипящую воду, бульон или на разогретую сковороду. Готовьте до мягкости, обычно 10-15 минут в зависимости от рецепта.
Попробуйте бланшированный свежезамороженный картофель, нарезанный брусками 1х1 см, и оцените удобство и качество приготовления ваших любимых блюд!
Полезная информация
Свежезамороженный бланшированный картофель представляет собой полуготовый продукт, который проходит процесс бланширования и заморозки. Одним из вопросов, возникающих у потребителей, является причина, по которой такой картофель не обладает сладким вкусом. Рассмотрим несколько факторов, влияющих на вкусовые характеристики замороженного бланшированного картофеля.
Замороженный бланшированный картофель — это популярный продукт, который часто используется в кулинарии благодаря своей простоте и удобству. Однако дефростация может существенно повлиять на его качество. Одной из наиболее заметных проблем является почернение кусочков картофеля. В данной статье рассмотрим, почему дефростация губительна для замороженного бланшированного картофеля и почему происходит почернение.
