Картофель бланшированный свежезамороженный (нарезка слайс)
Новости и статьи

Картофель бланшированный свежезамороженный (нарезка слайс)

Описание товара: Бланшированный свежезамороженный картофель, нарезанный слайсами толщиной 3-4 мм, представляет собой идеальный выбор для быстрого и удобного приготовления различных блюд. Процесс бланширования и мгновенной заморозки сохраняет все питательные вещества и свежий вкус картофеля, обеспечивая высокое качество продукта круглый год.

Преимущества:

  • Удобство и скорость приготовления: Бланшированный и замороженный картофель готов к использованию, что значительно экономит ваше время на кухне. Просто достаньте необходимое количество и добавьте в ваше любимое блюдо.
  • Высокое качество: Процесс быстрой заморозки сохраняет текстуру, вкус и питательные свойства картофеля, обеспечивая свежесть продукта в течение всего срока хранения.
  • Универсальность: Нарезка слайсами толщиной 3-4 мм идеально подходит для приготовления запеканок, гратенов, картофельных чипсов и других блюд. Отличный выбор для ресторанов, кафе и домашних кухонь.
  • Длительный срок хранения: Благодаря заморозке продукт сохраняет свои свойства и качество до 24 месяцев при правильных условиях хранения.
  • Безопасность: Продукт произведен по ГОСТ Р 54683-2011 и не содержит консервантов и ГМО, что делает его безопасным и полезным для вашего здоровья.

Способы применения:

  • Запеканки: Используйте картофельные слайсы для приготовления картофельных запеканок с сыром и сливками.
  • Чипсы: Нарежьте картофельные слайсы на более тонкие кусочки и обжарьте их до хрустящей корочки для создания домашних картофельных чипсов.
  • Гарниры: Обжарьте картофельные слайсы на сковороде или запеките в духовке для получения вкусного гарнира к мясным и рыбным блюдам.
  • Супы и рагу: Добавьте картофельные слайсы в супы и рагу для придания блюду дополнительной текстуры и вкуса.

Упаковка и хранение:

  • Упаковка: Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем по 10 кг или полипропиленовый мешок с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг. На паллете размещено 63 коробки или 28 мешков.
  • Срок годности: 24 месяца с даты производства при температуре хранения не выше -18˚С.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • Белки: 2 г
  • Углеводы: 16 г
  • Энергетическая ценность: 73,2 Ккал / 307 кДж

Термическая обработка: Картофельные слайсы подлежат термической обработке. Для приготовления разморозка не требуется. 

Попробуйте бланшированный свежезамороженный картофель, нарезанный слайсами, и оцените удобство и качество приготовления ваших любимых блюд!

Полезная информация

Миф о свежезамороженном картофеле
09.06.2024
Миф о свежезамороженном картофеле
Замороженный картофель невкусный, сладкий и неполезный?
Свежезамороженный бланшированный картофель представляет собой полуготовый продукт, который проходит процесс бланширования и заморозки. Одним из вопросов, возникающих у потребителей, является причина, по которой такой картофель не обладает сладким вкусом. Рассмотрим несколько факторов, влияющих на вкусовые характеристики замороженного бланшированного картофеля.
Дефростация губительна для свежезамороженного картофеля
07.06.2024
Дефростация губительна для свежезамороженного картофеля

Замороженный бланшированный картофель — это популярный продукт, который часто используется в кулинарии благодаря своей простоте и удобству. Однако дефростация может существенно повлиять на его качество. Одной из наиболее заметных проблем является почернение кусочков картофеля. В данной статье рассмотрим, почему дефростация губительна для замороженного бланшированного картофеля и почему происходит почернение.

Мясо и рыбу, птицу размораживают перед готовкой, а овощи нет
01.04.2024
Мясо и рыбу, птицу размораживают перед готовкой, а овощи нет
Приготовление пищи из замороженных продуктов требует соблюдения определенных правил, чтобы сохранить их вкус, текстуру и питательные свойства. В этом контексте мясо и рыба часто размораживаются перед готовкой, тогда как овощи необходимо  использовать замороженными. Рассмотрим причины таких различий и преимущества каждого метода.

по запросу
по запросу
по запросу
по запросу

Отмечено 3 товара